活力食在有妙方 (繁體中文) (W1FA)

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W1FA
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9789861890951

我們都知道活力來自健康,那麼您是否知道:青花菜的維他命C是等量檸檬的2倍!豬肉是維他命B1最多的肉!木耳所含的鈣是食用菌類中最優等的!花生被稱為乾果之王!馬鈴薯汁可以讓你擺脫十二指腸潰瘍和慢性便秘!醃梅泡茶可以解宿醉!蒜頭裡的增精素可以消除疲勞、強化心臟!梨子可以改善肝功能!  本書有25種精選食材,50道簡單又營養的活力飲食。本書從漢方擷取智慧,結合日本醫學專家的研究心得,每單元還附上「活用藥效的方法」,給讀者最實用的小撇步。  上班族常見的疾病或不適,如便秘、腰酸背痛等,只要吃得有方法,就能輕鬆解決,讓疲勞倦怠一掃而空,恢復活力本色。作者簡介山之內慎一日本醫學博士、日本漢方協會顧問三浦理代日本農學博士、女子營養大學教授檢見崎聰美日本料理研究家、營理營養士譯者簡介 《漢方LIFE》編譯群審訂者簡介李克成長庚中醫醫院內科主治醫師陳玉昇長庚中醫醫院針灸科主治醫師陳建霖長庚中醫醫院婦兒科主任羅明江長庚中醫醫院骨傷科主治醫師